ReP USP - Resultado da busca

Artigo de periodico
Óleo essencial de orégano: interferência da composição química na atividade frente a Salmonella Enteritidis (2010)
Silva, Janine Passos Lima da; Duarte-Almeida, Joaquim Maurício; Perez, Daniel Vidal; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: ÓLEOS ESSENCIAIS, ORÉGANO, SALMONELLA, COMPOSIÇÃO QUÍMICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SILVA, Janine Passos Lima da et al. Óleo essencial de orégano: interferência da composição química na atividade frente a Salmonella Enteritidis. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 30, p. 136-141, 2010Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0101-20612010000500021. Acesso em: 11 maio 2024.
APA
Silva, J. P. L. da, Duarte-Almeida, J. M., Perez, D. V., & Franco, B. D. G. de M. (2010). Óleo essencial de orégano: interferência da composição química na atividade frente a Salmonella Enteritidis. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 30, 136-141. doi:10.1590/s0101-20612010000500021
NLM
Silva JPL da, Duarte-Almeida JM, Perez DV, Franco BDG de M. Óleo essencial de orégano: interferência da composição química na atividade frente a Salmonella Enteritidis [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2010 ; 30 136-141.[citado 2024 maio 11 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612010000500021
Vancouver
Silva JPL da, Duarte-Almeida JM, Perez DV, Franco BDG de M. Óleo essencial de orégano: interferência da composição química na atividade frente a Salmonella Enteritidis [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2010 ; 30 136-141.[citado 2024 maio 11 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612010000500021
Artigo de periodico
`PETRIFILM POT. TM´em leite pasteurizado: o porquê das contagens menores (2000)
Belotti, Vanerli; Barros, Marcia de Aguiar Ferreira; Nero, Luís Augusto; Souza, Juliana Aparecida de; Santana, Elsa Helena Walter; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Indústria de Laticínios. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BELOTTI, Vanerli et al. `PETRIFILM POT. TM´em leite pasteurizado: o porquê das contagens menores. Indústria de Laticínios, v. 5, n. 26, p. 50, 2000Tradução . . Acesso em: 11 maio 2024.
APA
Belotti, V., Barros, M. de A. F., Nero, L. A., Souza, J. A. de, Santana, E. H. W., & Franco, B. D. G. de M. (2000). `PETRIFILM POT. TM´em leite pasteurizado: o porquê das contagens menores. Indústria de Laticínios, 5( 26), 50.
NLM
Belotti V, Barros M de AF, Nero LA, Souza JA de, Santana EHW, Franco BDG de M. `PETRIFILM POT. TM´em leite pasteurizado: o porquê das contagens menores. Indústria de Laticínios. 2000 ; 5( 26): 50.[citado 2024 maio 11 ]
Vancouver
Belotti V, Barros M de AF, Nero LA, Souza JA de, Santana EHW, Franco BDG de M. `PETRIFILM POT. TM´em leite pasteurizado: o porquê das contagens menores. Indústria de Laticínios. 2000 ; 5( 26): 50.[citado 2024 maio 11 ]
Artigo de periodico
Visao geral sobre novos metodos em microbiologia de alimentos (1992)
Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Landgraf, Mariza ; Brancher, I; Goularte, L
Source: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo et al. Visao geral sobre novos metodos em microbiologia de alimentos. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, v. 26, n. 1 , p. 45-52, 1992Tradução . . Acesso em: 11 maio 2024.
APA
Franco, B. D. G. de M., Landgraf, M., Brancher, I., & Goularte, L. (1992). Visao geral sobre novos metodos em microbiologia de alimentos. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 26( 1 ), 45-52.
NLM
Franco BDG de M, Landgraf M, Brancher I, Goularte L. Visao geral sobre novos metodos em microbiologia de alimentos. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. 1992 ;26( 1 ): 45-52.[citado 2024 maio 11 ]
Vancouver
Franco BDG de M, Landgraf M, Brancher I, Goularte L. Visao geral sobre novos metodos em microbiologia de alimentos. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. 1992 ;26( 1 ): 45-52.[citado 2024 maio 11 ]
Artigo de periodico
Virulence, antibiotic resistance and biogenic amines of bacteriocinogenic lactococci and enterococci isolated from goat milk (2014)
Perin, Luana Martins; Miranda, Rodrigo Otávio; Todorov, Svetoslav Dimitrov; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Nero, Luís Augusto
Source: International Journal of Food Microbiology. Unidade: FCF
Subjects: VIRULÊNCIA, RESISTÊNCIA MICROBIANA ÀS DROGAS, BACTÉRIAS LÁTICAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PERIN, Luana Martins et al. Virulence, antibiotic resistance and biogenic amines of bacteriocinogenic lactococci and enterococci isolated from goat milk. International Journal of Food Microbiology, v. 185, n. 18, p. 121-126, 2014Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2014.06.001. Acesso em: 11 maio 2024.
APA
Perin, L. M., Miranda, R. O., Todorov, S. D., Franco, B. D. G. de M., & Nero, L. A. (2014). Virulence, antibiotic resistance and biogenic amines of bacteriocinogenic lactococci and enterococci isolated from goat milk. International Journal of Food Microbiology, 185( 18), 121-126. doi:10.1016/j.ijfoodmicro.2014.06.001
NLM
Perin LM, Miranda RO, Todorov SD, Franco BDG de M, Nero LA. Virulence, antibiotic resistance and biogenic amines of bacteriocinogenic lactococci and enterococci isolated from goat milk [Internet]. International Journal of Food Microbiology. 2014 ; 185( 18): 121-126.[citado 2024 maio 11 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2014.06.001
Vancouver
Perin LM, Miranda RO, Todorov SD, Franco BDG de M, Nero LA. Virulence, antibiotic resistance and biogenic amines of bacteriocinogenic lactococci and enterococci isolated from goat milk [Internet]. International Journal of Food Microbiology. 2014 ; 185( 18): 121-126.[citado 2024 maio 11 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2014.06.001
Artigo de periodico
Viability of a five-strain mixture of Listeria monocytogenes in vacuum-sealed packages of frankfurters, commercially prepared with and without 2.0 or 3.0% added potassium lactate, during extended storage at 4 and '10 degrees C' (2002)
Porto, Anna C. S.; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Sant'anna, Ernani Sebastião; Call, Jefrey E.; Piva, Andrea; Luchanshy, John B.
Source: Journal of Food Protection. Unidade: FCF
Subjects: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS (CONTROLE;QUALIDADE), LISTERIA, ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PORTO, Anna C. S. et al. Viability of a five-strain mixture of Listeria monocytogenes in vacuum-sealed packages of frankfurters, commercially prepared with and without 2.0 or 3.0% added potassium lactate, during extended storage at 4 and '10 degrees C'. Journal of Food Protection, v. 65, n. 2, p. 308-315, 2002Tradução . . Acesso em: 11 maio 2024.
APA
Porto, A. C. S., Franco, B. D. G. de M., Sant'anna, E. S., Call, J. E., Piva, A., & Luchanshy, J. B. (2002). Viability of a five-strain mixture of Listeria monocytogenes in vacuum-sealed packages of frankfurters, commercially prepared with and without 2.0 or 3.0% added potassium lactate, during extended storage at 4 and '10 degrees C'. Journal of Food Protection, 65( 2), 308-315.
NLM
Porto ACS, Franco BDG de M, Sant'anna ES, Call JE, Piva A, Luchanshy JB. Viability of a five-strain mixture of Listeria monocytogenes in vacuum-sealed packages of frankfurters, commercially prepared with and without 2.0 or 3.0% added potassium lactate, during extended storage at 4 and '10 degrees C'. Journal of Food Protection. 2002 ; 65( 2): 308-315.[citado 2024 maio 11 ]
Vancouver
Porto ACS, Franco BDG de M, Sant'anna ES, Call JE, Piva A, Luchanshy JB. Viability of a five-strain mixture of Listeria monocytogenes in vacuum-sealed packages of frankfurters, commercially prepared with and without 2.0 or 3.0% added potassium lactate, during extended storage at 4 and '10 degrees C'. Journal of Food Protection. 2002 ; 65( 2): 308-315.[citado 2024 maio 11 ]
Artigo de periodico
Versuche zur einsetzbarkeit der biolumineszenz in der brauerei (2000)
Odebrecht, Elisa; Schmidt, Hans-Joachim; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Brauwelt. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), BIOLUMINESCÊNCIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ODEBRECHT, Elisa e SCHMIDT, Hans-Joachim e FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo. Versuche zur einsetzbarkeit der biolumineszenz in der brauerei. Brauwelt, v. 140, n. 45, p. 1904-1915, 2000Tradução . . Acesso em: 11 maio 2024.
APA
Odebrecht, E., Schmidt, H. -J., & Franco, B. D. G. de M. (2000). Versuche zur einsetzbarkeit der biolumineszenz in der brauerei. Brauwelt, 140( 45), 1904-1915.
NLM
Odebrecht E, Schmidt H-J, Franco BDG de M. Versuche zur einsetzbarkeit der biolumineszenz in der brauerei. Brauwelt. 2000 ; 140( 45): 1904-1915.[citado 2024 maio 11 ]
Vancouver
Odebrecht E, Schmidt H-J, Franco BDG de M. Versuche zur einsetzbarkeit der biolumineszenz in der brauerei. Brauwelt. 2000 ; 140( 45): 1904-1915.[citado 2024 maio 11 ]
Trabalho de evento-resumo
Variacao de parametros fisico-quimicos e microbiologicos durante o processamento de jerked beef (1994)
Pinto, M F; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Shimokomaki, Massami
Source: Programa e Resumos. Conference titles: Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp. Unidade: FCF
Assunto: ANÁLISE DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PINTO, M F e FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo e SHIMOKOMAKI, Massami. Variacao de parametros fisico-quimicos e microbiologicos durante o processamento de jerked beef. 1994, Anais.. Sao Paulo: Fcf-Usp, 1994. . Acesso em: 11 maio 2024.
APA
Pinto, M. F., Franco, B. D. G. de M., & Shimokomaki, M. (1994). Variacao de parametros fisico-quimicos e microbiologicos durante o processamento de jerked beef. In Programa e Resumos. Sao Paulo: Fcf-Usp.
NLM
Pinto MF, Franco BDG de M, Shimokomaki M. Variacao de parametros fisico-quimicos e microbiologicos durante o processamento de jerked beef. Programa e Resumos. 1994 ;[citado 2024 maio 11 ]
Vancouver
Pinto MF, Franco BDG de M, Shimokomaki M. Variacao de parametros fisico-quimicos e microbiologicos durante o processamento de jerked beef. Programa e Resumos. 1994 ;[citado 2024 maio 11 ]
Trabalho de evento-resumo
Uso de membrana filtrante para enumeracao de coliformes totais, fecais e e. Coli em queijo e sorvete (1992)
Brancher, I; Goulart, L; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Programa e Resumos. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: CIÊNCIA DE ALIMENTOS, HIGIENE DE ALIMENTOS, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BRANCHER, I e GOULART, L e FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo. Uso de membrana filtrante para enumeracao de coliformes totais, fecais e e. Coli em queijo e sorvete. 1992, Anais.. Sao Paulo: Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1992. . Acesso em: 11 maio 2024.
APA
Brancher, I., Goulart, L., & Franco, B. D. G. de M. (1992). Uso de membrana filtrante para enumeracao de coliformes totais, fecais e e. Coli em queijo e sorvete. In Programa e Resumos. Sao Paulo: Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos.
NLM
Brancher I, Goulart L, Franco BDG de M. Uso de membrana filtrante para enumeracao de coliformes totais, fecais e e. Coli em queijo e sorvete. Programa e Resumos. 1992 ;[citado 2024 maio 11 ]
Vancouver
Brancher I, Goulart L, Franco BDG de M. Uso de membrana filtrante para enumeracao de coliformes totais, fecais e e. Coli em queijo e sorvete. Programa e Resumos. 1992 ;[citado 2024 maio 11 ]
Trabalho de evento
Uso de meios kanamicina azida e bile esculina para enumeração de Enterococcus sp. a partir de amostras de alimentos (2004)
Gomes, Bruna Carrer; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Esteves, Carolina Tonani; De Martinis, Elaine Cristina Pereira
Source: Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidades: FCF, FCFRP
Subjects: ENTEROCOCCUS, ANÁLISE DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GOMES, Bruna Carrer et al. Uso de meios kanamicina azida e bile esculina para enumeração de Enterococcus sp. a partir de amostras de alimentos. 2004, Anais.. Recife: SBCTA, 2004. . Acesso em: 11 maio 2024.
APA
Gomes, B. C., Franco, B. D. G. de M., Esteves, C. T., & De Martinis, E. C. P. (2004). Uso de meios kanamicina azida e bile esculina para enumeração de Enterococcus sp. a partir de amostras de alimentos. In Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento. Recife: SBCTA.
NLM
Gomes BC, Franco BDG de M, Esteves CT, De Martinis ECP. Uso de meios kanamicina azida e bile esculina para enumeração de Enterococcus sp. a partir de amostras de alimentos. Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento. 2004 ;[citado 2024 maio 11 ]
Vancouver
Gomes BC, Franco BDG de M, Esteves CT, De Martinis ECP. Uso de meios kanamicina azida e bile esculina para enumeração de Enterococcus sp. a partir de amostras de alimentos. Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento. 2004 ;[citado 2024 maio 11 ]
Trabalho de evento-resumo
Use of rapid monoclonal antibody based hygienic linked immunosorbent assay for detection of salmonella and listeria in brazilian food products (1992)
Destro, Maria Teresa; Brancher, I; Landgraf, Mariza ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Resumos. Conference titles: Congresso Latino-Americano de Microbiologia e Higiene dos Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS, HIGIENE DE ALIMENTOS, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
DESTRO, Maria Teresa et al. Use of rapid monoclonal antibody based hygienic linked immunosorbent assay for detection of salmonella and listeria in brazilian food products. 1992, Anais.. Montevideo: Publitec, 1992. . Acesso em: 11 maio 2024.
APA
Destro, M. T., Brancher, I., Landgraf, M., & Franco, B. D. G. de M. (1992). Use of rapid monoclonal antibody based hygienic linked immunosorbent assay for detection of salmonella and listeria in brazilian food products. In Resumos. Montevideo: Publitec.
NLM
Destro MT, Brancher I, Landgraf M, Franco BDG de M. Use of rapid monoclonal antibody based hygienic linked immunosorbent assay for detection of salmonella and listeria in brazilian food products. Resumos. 1992 ;[citado 2024 maio 11 ]
Vancouver
Destro MT, Brancher I, Landgraf M, Franco BDG de M. Use of rapid monoclonal antibody based hygienic linked immunosorbent assay for detection of salmonella and listeria in brazilian food products. Resumos. 1992 ;[citado 2024 maio 11 ]
Artigo de periodico
Use of probes to detect virulence factor dna sequences in escherichia coli strains isolated from foods (1991)
Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Gomes, T A T; Jakabi, M; Marques, L R M
Source: International Journal of Food Microbiology. Unidade: FCF
Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS, HIGIENE DE ALIMENTOS, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo et al. Use of probes to detect virulence factor dna sequences in escherichia coli strains isolated from foods. International Journal of Food Microbiology, v. 12, p. 333-8, 1991Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/0168-1605(91)90147-h. Acesso em: 11 maio 2024.
APA
Franco, B. D. G. de M., Gomes, T. A. T., Jakabi, M., & Marques, L. R. M. (1991). Use of probes to detect virulence factor dna sequences in escherichia coli strains isolated from foods. International Journal of Food Microbiology, 12, 333-8. doi:10.1016/0168-1605(91)90147-h
NLM
Franco BDG de M, Gomes TAT, Jakabi M, Marques LRM. Use of probes to detect virulence factor dna sequences in escherichia coli strains isolated from foods [Internet]. International Journal of Food Microbiology. 1991 ;12 333-8.[citado 2024 maio 11 ] Available from: https://doi.org/10.1016/0168-1605(91)90147-h
Vancouver
Franco BDG de M, Gomes TAT, Jakabi M, Marques LRM. Use of probes to detect virulence factor dna sequences in escherichia coli strains isolated from foods [Internet]. International Journal of Food Microbiology. 1991 ;12 333-8.[citado 2024 maio 11 ] Available from: https://doi.org/10.1016/0168-1605(91)90147-h
Artigo de periodico
Use of growth inhibitors for control of Listeria monocytogenes in heat-processed ready-to-eat meat products simulating post-processing contamination (2016)
Brasileiro, Isabela Sarmento; Barbosa, Matheus de Souza; Igarashi, Maria Crystina; Bíscola, Vanessa; Maffei, Daniele Fernanda; Landgraf, Mariza ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Food Science and Technology. Unidade: FCF
Subjects: LISTERIA, CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BRASILEIRO, Isabela Sarmento et al. Use of growth inhibitors for control of Listeria monocytogenes in heat-processed ready-to-eat meat products simulating post-processing contamination. Food Science and Technology, v. 74, p. 7-13, 2016Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2016.06.069. Acesso em: 11 maio 2024.
APA
Brasileiro, I. S., Barbosa, M. de S., Igarashi, M. C., Bíscola, V., Maffei, D. F., Landgraf, M., & Franco, B. D. G. de M. (2016). Use of growth inhibitors for control of Listeria monocytogenes in heat-processed ready-to-eat meat products simulating post-processing contamination. Food Science and Technology, 74, 7-13. doi:10.1016/j.lwt.2016.06.069
NLM
Brasileiro IS, Barbosa M de S, Igarashi MC, Bíscola V, Maffei DF, Landgraf M, Franco BDG de M. Use of growth inhibitors for control of Listeria monocytogenes in heat-processed ready-to-eat meat products simulating post-processing contamination [Internet]. Food Science and Technology. 2016 ; 74 7-13.[citado 2024 maio 11 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2016.06.069
Vancouver
Brasileiro IS, Barbosa M de S, Igarashi MC, Bíscola V, Maffei DF, Landgraf M, Franco BDG de M. Use of growth inhibitors for control of Listeria monocytogenes in heat-processed ready-to-eat meat products simulating post-processing contamination [Internet]. Food Science and Technology. 2016 ; 74 7-13.[citado 2024 maio 11 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2016.06.069
Trabalho de evento-resumo
Use of a membrane filter technique to access the hygienic conditions of brazilian milk dairy product (1992)
Brancher, I; Goulart, L; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Resumos. Conference titles: Congresso Latino-Americano de Microbiologia e Higiene dos Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS, HIGIENE DE ALIMENTOS, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BRANCHER, I e GOULART, L e FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo. Use of a membrane filter technique to access the hygienic conditions of brazilian milk dairy product. 1992, Anais.. Montevideo: Publitec, 1992. . Acesso em: 11 maio 2024.
APA
Brancher, I., Goulart, L., & Franco, B. D. G. de M. (1992). Use of a membrane filter technique to access the hygienic conditions of brazilian milk dairy product. In Resumos. Montevideo: Publitec.
NLM
Brancher I, Goulart L, Franco BDG de M. Use of a membrane filter technique to access the hygienic conditions of brazilian milk dairy product. Resumos. 1992 ;[citado 2024 maio 11 ]
Vancouver
Brancher I, Goulart L, Franco BDG de M. Use of a membrane filter technique to access the hygienic conditions of brazilian milk dairy product. Resumos. 1992 ;[citado 2024 maio 11 ]
Trabalho de evento-resumo
Use of PFGE (Pulsed field gel electrophoresis) to trace the dissemination of Listeria monocytogenes in "Gravlax" salmon processing line (2003)
Cruz, Cristina Durante; Landgraf, Mariza ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Destro, Maria Teresa
Source: Resumos. Conference titles: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidade: FCF
Subjects: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CRUZ, Cristina Durante et al. Use of PFGE (Pulsed field gel electrophoresis) to trace the dissemination of Listeria monocytogenes in "Gravlax" salmon processing line. 2003, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2003. . Acesso em: 11 maio 2024.
APA
Cruz, C. D., Landgraf, M., Franco, B. D. G. de M., & Destro, M. T. (2003). Use of PFGE (Pulsed field gel electrophoresis) to trace the dissemination of Listeria monocytogenes in "Gravlax" salmon processing line. In Resumos. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia.
NLM
Cruz CD, Landgraf M, Franco BDG de M, Destro MT. Use of PFGE (Pulsed field gel electrophoresis) to trace the dissemination of Listeria monocytogenes in "Gravlax" salmon processing line. Resumos. 2003 ;[citado 2024 maio 11 ]
Vancouver
Cruz CD, Landgraf M, Franco BDG de M, Destro MT. Use of PFGE (Pulsed field gel electrophoresis) to trace the dissemination of Listeria monocytogenes in "Gravlax" salmon processing line. Resumos. 2003 ;[citado 2024 maio 11 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Use of PFGE (Pulsed field gel electrophoresis) to trace the dissemination of Listeria monocytogenes in "Gravlax" salmon (2002)
Cruz, Cristina Durante; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Landgraf, Mariza ; Destro, Maria Teresa
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: LISTERIA, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CRUZ, Cristina Durante et al. Use of PFGE (Pulsed field gel electrophoresis) to trace the dissemination of Listeria monocytogenes in "Gravlax" salmon. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP. . Acesso em: 11 maio 2024. , 2002
APA
Cruz, C. D., Franco, B. D. G. de M., Landgraf, M., & Destro, M. T. (2002). Use of PFGE (Pulsed field gel electrophoresis) to trace the dissemination of Listeria monocytogenes in "Gravlax" salmon. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP.
NLM
Cruz CD, Franco BDG de M, Landgraf M, Destro MT. Use of PFGE (Pulsed field gel electrophoresis) to trace the dissemination of Listeria monocytogenes in "Gravlax" salmon. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2002 ; 38 49 res. ALN17.[citado 2024 maio 11 ]
Vancouver
Cruz CD, Franco BDG de M, Landgraf M, Destro MT. Use of PFGE (Pulsed field gel electrophoresis) to trace the dissemination of Listeria monocytogenes in "Gravlax" salmon. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2002 ; 38 49 res. ALN17.[citado 2024 maio 11 ]
Trabalho de evento-resumo
Use of PFGE (Pulsed field gel electrophoresis) to trace the dissemination of Listeria monocytogenes in "Gravlax" salmon (2002)
Cruz, Cristina Durante; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Landgraf, Mariza ; Destro, Maria Teresa
Source: Resumenes de Trabajos. Conference titles: Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: LISTERIA, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CRUZ, Cristina Durante et al. Use of PFGE (Pulsed field gel electrophoresis) to trace the dissemination of Listeria monocytogenes in "Gravlax" salmon. 2002, Anais.. Santiago: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 2002. . Acesso em: 11 maio 2024.
APA
Cruz, C. D., Franco, B. D. G. de M., Landgraf, M., & Destro, M. T. (2002). Use of PFGE (Pulsed field gel electrophoresis) to trace the dissemination of Listeria monocytogenes in "Gravlax" salmon. In Resumenes de Trabajos. Santiago: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Cruz CD, Franco BDG de M, Landgraf M, Destro MT. Use of PFGE (Pulsed field gel electrophoresis) to trace the dissemination of Listeria monocytogenes in "Gravlax" salmon. Resumenes de Trabajos. 2002 ;[citado 2024 maio 11 ]
Vancouver
Cruz CD, Franco BDG de M, Landgraf M, Destro MT. Use of PFGE (Pulsed field gel electrophoresis) to trace the dissemination of Listeria monocytogenes in "Gravlax" salmon. Resumenes de Trabajos. 2002 ;[citado 2024 maio 11 ]
Trabalho de evento-resumo
Use of PFGE (Pulsed Field Gel Electrophoresis) to trace the dissemination of Listeria monocytogenes in a Gravlax salmon processing line (2003)
Cruz, Cristina Durante; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Landgraf, Mariza ; Destro, Maria Teresa
Source: Program Abstracts. Conference titles: Annual Meeting of the International Association for Food Protection. Unidade: FCF
Subjects: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), LISTERIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CRUZ, Cristina Durante et al. Use of PFGE (Pulsed Field Gel Electrophoresis) to trace the dissemination of Listeria monocytogenes in a Gravlax salmon processing line. 2003, Anais.. Des Moines: International Association for Food Protection, 2003. . Acesso em: 11 maio 2024.
APA
Cruz, C. D., Franco, B. D. G. de M., Landgraf, M., & Destro, M. T. (2003). Use of PFGE (Pulsed Field Gel Electrophoresis) to trace the dissemination of Listeria monocytogenes in a Gravlax salmon processing line. In Program Abstracts. Des Moines: International Association for Food Protection.
NLM
Cruz CD, Franco BDG de M, Landgraf M, Destro MT. Use of PFGE (Pulsed Field Gel Electrophoresis) to trace the dissemination of Listeria monocytogenes in a Gravlax salmon processing line. Program Abstracts. 2003 ;[citado 2024 maio 11 ]
Vancouver
Cruz CD, Franco BDG de M, Landgraf M, Destro MT. Use of PFGE (Pulsed Field Gel Electrophoresis) to trace the dissemination of Listeria monocytogenes in a Gravlax salmon processing line. Program Abstracts. 2003 ;[citado 2024 maio 11 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Transfer of Listeria monocytogenes during slicing of cooked ham (2015)
Lopes, Janaina Thais; Faria, Daniele Bezerra; Olivo, Rubia S; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Journal of Food Protection. Conference titles: International Association for Food Protection Annual Meeting (IAFP). Unidade: FCF
Subjects: LISTERIA, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LOPES, Janaina Thais et al. Transfer of Listeria monocytogenes during slicing of cooked ham. Journal of Food Protection. Ames: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 11 maio 2024. , 2015
APA
Lopes, J. T., Faria, D. B., Olivo, R. S., & Franco, B. D. G. de M. (2015). Transfer of Listeria monocytogenes during slicing of cooked ham. Journal of Food Protection. Ames: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Lopes JT, Faria DB, Olivo RS, Franco BDG de M. Transfer of Listeria monocytogenes during slicing of cooked ham. Journal of Food Protection. 2015 ; 78 175 res. P2-97.[citado 2024 maio 11 ]
Vancouver
Lopes JT, Faria DB, Olivo RS, Franco BDG de M. Transfer of Listeria monocytogenes during slicing of cooked ham. Journal of Food Protection. 2015 ; 78 175 res. P2-97.[citado 2024 maio 11 ]
Artigo de periodico
Tilapia fish microbial spoilage monitored by a single optical gas sensor (2018)
Semeano, Ana T. S; Maffei, Daniele Fernanda; Palma, Susana; Li, Rosamaria Wu Chia; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Roque, Ana C. A; Gruber, Jonas
Source: Food Control. Unidades: ESALQ, FCF, IQ
Subjects: CRISTAIS LÍQUIDOS, DETERIORAÇÃO DE ALIMENTOS, SENSORES ÓPTICOS, TILÁPIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SEMEANO, Ana T. S et al. Tilapia fish microbial spoilage monitored by a single optical gas sensor. Food Control, v. 89, p. 72-76, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2018.01.025. Acesso em: 11 maio 2024.
APA
Semeano, A. T. S., Maffei, D. F., Palma, S., Li, R. W. C., Franco, B. D. G. de M., Roque, A. C. A., & Gruber, J. (2018). Tilapia fish microbial spoilage monitored by a single optical gas sensor. Food Control, 89, 72-76. doi:10.1016/j.foodcont.2018.01.025
NLM
Semeano ATS, Maffei DF, Palma S, Li RWC, Franco BDG de M, Roque ACA, Gruber J. Tilapia fish microbial spoilage monitored by a single optical gas sensor [Internet]. Food Control. 2018 ; 89 72-76.[citado 2024 maio 11 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2018.01.025
Vancouver
Semeano ATS, Maffei DF, Palma S, Li RWC, Franco BDG de M, Roque ACA, Gruber J. Tilapia fish microbial spoilage monitored by a single optical gas sensor [Internet]. Food Control. 2018 ; 89 72-76.[citado 2024 maio 11 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2018.01.025
Trabalho de evento-resumo
Teste da hemaglutinacao em lamina para identificacao rapida de staphylococcus aureus em alimentos (1987)
Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Nielsen, E M F
Source: Resumos. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Assunto: ANÁLISE DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo e NIELSEN, E M F. Teste da hemaglutinacao em lamina para identificacao rapida de staphylococcus aureus em alimentos. 1987, Anais.. Sao Paulo: Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1987. . Acesso em: 11 maio 2024.
APA
Franco, B. D. G. de M., & Nielsen, E. M. F. (1987). Teste da hemaglutinacao em lamina para identificacao rapida de staphylococcus aureus em alimentos. In Resumos. Sao Paulo: Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos.
NLM
Franco BDG de M, Nielsen EMF. Teste da hemaglutinacao em lamina para identificacao rapida de staphylococcus aureus em alimentos. Resumos. 1987 ;[citado 2024 maio 11 ]
Vancouver
Franco BDG de M, Nielsen EMF. Teste da hemaglutinacao em lamina para identificacao rapida de staphylococcus aureus em alimentos. Resumos. 1987 ;[citado 2024 maio 11 ]

USP Schools

ReP

Filtros

Document Types

USP Schools

Departament

Authors

USP affiliated authors

Date published

Subjects

Source title

Publisher

Conference titles

Countries/Territories

Grupo de pesquisa

Funding Agencies

Indexado em

Normalized affiliation

Non normalized affiliation

Countries of institutions of collaboration